Mantecados de almendra y avellana

Con las Navidades a la vuelta de la esquina parece que hacen ganas de algún postre propio de la época. Si el año pasado os puse la receta de mazapán, este año os propongo los mantecados que la verdad es que están que se salen.

Igual que digo siempre que los mazapanes no me gustan y los caseros estaban ESPECTACULARES, los mantecados que a priori me gustan todos, cuando los hice me quedé flipado. La textura y el sabor, no tiene nada que ver con nada que hayas comprado en la mejor tienda que conozcas. Os recomiendo encarecidamente que los hagáis.

Como la receta no es mía, os pongo directamente el link, también os digo que el que no tenga thermomix puede hacerlo de manera tradicional picando los frutos secos con picadora/batidora o incluso molinillo de café.