5 cucharadas colamadas de azúcar
1 litro de leche entera
1/2 barra de pan del día anterior
Canela
Preparación:
Cortar el pan en láminas finas.
Se calienta en una cazuela la leche con el azúcar y un poco de canela y se remueve para disolver el azúcar.
Cuando la leche esté bien caliente se incorpora el pan para que quede esponjoso.
Espolvorear un poco de canela por encima y dejar enfriar. A mi, me gustan frías de la nevera.
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